【木瓜籽】不要丟,學會簡單食用方法,排出體內毒素、改善肝硬化、更能抑制腫瘤細胞!

高倩 2019/07/29 檢舉

大多數人在食用水果時會把籽扔掉,但您知道其實少量食用水果種籽對健康是有幫助的嗎?

根據《Remedy Daily》網站的報導,美國研究人員發現,木瓜種子中含有顯著的脂肪和蛋白質。

保護免受感染

高水準的蛋白水解酶可以使身體有能力分解和消化某些寄生蟲此外,這些消化酶也有助於穩定腸道。木瓜籽中含有的番木瓜鹼為一種驅蟲生物鹼,研究人員發現它能有效地殺死蠕蟲。

減緩癌症、改善肝硬化

有些研究人員認為,木瓜籽具有的酶和生物鹼有助於殺死寄生蟲。另外,木瓜籽的抗氧化特性更能減緩癌症腫瘤的生長。

研究人員建議,木瓜籽可以幫助治療肝硬化(通常由飲酒過量所引起)、排除身體毒素。

木瓜籽並非適合所有人。對於懷孕、哺乳或試圖懷孕的婦女來說,應避免食用木瓜籽(有些研究顯示木瓜籽會降低精子數)。此外,木瓜籽較難以被孩童消化。

木瓜籽的味道有點類似芥末和黑胡椒。

建議可以將木瓜籽磨成粉加入飲食中,可將它當作胡椒的替代品,亦可添加到沙拉醬中食用。

怎麼食用木瓜籽

選一個小木瓜。小一點的木瓜的籽往往味道更溫和,而一個大木瓜的籽味道往往更苦。

當你變得越來越習慣木瓜籽的味道時,你可以去選擇更大的木瓜,而不是一直尋找小木瓜。不過,以小木瓜開始,可以幫助你習慣它的味道。

直接咀嚼一些木瓜籽。木瓜籽可以整個吃掉,但是在第一周左右,一天只咀嚼一個或兩個木瓜籽。如果你吃的太多,最終可能會讓你的味蕾和消化係統不適。

在一開始,苦的、類似胡椒味的木瓜籽味道會讓人感到不適,如果你吃得過快、過多,你可能就不想再吃了。

此外,雖然木瓜籽食用起來是安全的,但是當你的胃還不習慣某種東西時,大量消耗它會引起消化不良。

慢慢開始是避免消化不良,或將消化不良降至最低的最佳方法。

提升到一個更大的食用量。在第二周,逐漸提至1/4茶匙(1.25毫升),然後1/2茶匙(2.5毫升),最後是完整的1茶匙(5毫升)。

將木瓜籽與富含蛋白質的一餐一起食用,來使你的消化係統更輕鬆。這樣做會更容易從木瓜籽蛋白水解酶中最大程度地獲益,從而讓你的消化係統更健康。

試著搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果強烈、苦澀的木瓜籽對你來說味道太強,你可以試著把整個木瓜籽與1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配,來減弱苦澀。

搭配蜂蜜食用木瓜籽時,你仍然可以在吞咽之前咀嚼幾次木瓜籽。

此外,蜂蜜和木瓜籽的組合被認為是一種治療寄生蟲的有效方法,所以把木瓜籽與蜂蜜搭配,可能更有益於健康。

用作胡椒的替代品:磨碎木瓜籽。用研缽和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽,磨成細粉或粗粉。

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來源:japare.com
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