春天補肝,夏天補心,長夏補脾,秋天補肺,冬天補腎

木葉飛舞之處,火亦生生不息 2019/07/18 檢舉 我要评论

[原則]辯證施補
進補,包括藥補、食補,祖國醫學講究「藥食同源」。據不完全統計,我國現存於世,比較係統的藥膳相關典籍有88種,衛生部2002年公佈的藥食同源品種有88個,約占常用中藥飲片數的18%。

我國最早收載補藥的典籍是《山海經》,載補藥4種。分別有令人「善走,不夭,不忘,多力」之功。西元前722年問世的《黃帝內經》提出的「五穀為養,五果為助,五畜為益,五蔬為充,氣味合而服之,以補養精氣」的觀點,確立了食療組方的理論依據。

隨後,人們在長期探索中得出進補原則:春天升補,夏天清補,長夏(三伏天)淡補,秋天平補,冬天溫補。換種說法,即春天補肝,夏天補心,長夏補脾,秋天補肺,冬天補腎。
在冬季為順應天寒地凍、萬物伏藏的規律,人體養身保健就必須懂得「養精閉藏」,即不但要攝護秘藏人體原有的精氣,還要依靠藥物和食物來補充積聚精氣,養精蓄銳,以期來年有更強壯的體力,更充沛的精力,這些正印證了民間「三九補壹冬,來年無病痛」的說法。

[要略]虛不受補
有人病後體虛,買回很多補品,如人參類(紅參、白參、紅白參須、西洋參、高麗參等)、鹿茸、阿膠等,但吃了這些補品後,感覺腹脹不適,食欲更差,大便變得稀塘,這是為什麽?這就是中醫說的「虛不受補」。
也就是說,患者體質虛弱,脾胃功能不足,消化力差,貿然服食過多補藥,不僅不能增強體質,反而增加脾胃負擔,不能進行有效的消化與轉運,產生食欲低下,腹脹中滿,水穀精微不能吸收,致大便瀉下等癥。

因此,科學掌握辯證施補原則意義重大。進補前,必須先瞭解自己是陽虛還是陰虛,寒體還是熱體,再來確定是補心、補肺,或者是補肝、補脾、補腎等。

補藥是用來消除虛弱病癥的,具體運用時,首先要辨明是哪個臟腑氣血陰陽虧損,正邪力量對比,是否有實邪,消化功能如何,補身體需要壹步壹步的來。
其次,對壹些腸胃功能不佳,濕熱很重的人(應去醫院),醫生會先給予壹些芳香化濕的開路藥,使其腸胃中的濕熱得以清除,腸胃功能恢復,吃東西不覺得脹滿,才能進食補品,且根據個體體質情況,在補陰、補陽、補血之品中,加入適量的補氣與理氣之品(補虛不忘補氣,補氣不忘理氣),方能消除脹滿,產生好的效果。

[訣竅]辨病施補

補,顧名思義因虧而言,補充體內不足,健康人當然沒有必要進補。

虛者補之,氣虛者補氣,血虛者補血,陰虛者養陰,陽虛者助陽,這就叫辨病施補。
補氣要重脾胃。氣虛有脾胃氣虛和心肺氣虛幾種類型,中醫學認為,脾胃為氣血生化之源,意思是補藥的藥效產生,首先要靠脾胃的消化吸收,才會施布於全身。
補血不忘補氣。中醫講究氣血相連,「有形之血,不能自生,生於無形之氣」,從而有著「氣能生血」的觀點,所以補血必須補氣。

加之補血藥物的效用產生,也要靠脾胃的功能健旺,「當歸補血湯」用當歸補血,配上黃芪補氣以生血即這個原理。

養陰宜用清補。陰虛的表現多見熱象,即內熱,如舌紅、口渴等,養陰藥物大多屬於涼性,既滋養陰津,又能清熱。如果誤用溫熱性的補藥,不但會助長熱象,還會進壹步加重陰虛。
助陽適宜溫補。

陽虛的表現多見寒象,即外寒,如舌淡、苔白、怕冷等,助陽藥物大多屬於溫性,既可振奮陽氣,又有祛除寒象的作用。如果誤用寒涼性的補藥,會使陽氣更虛,寒象愈顯著。
另外,如果氣血兩虛,可以氣血雙補,陰陽兩虛,也可陰陽並補。還需註意,從補藥的效力來看,有峻補和緩補之分,峻補類藥物如人參、鹿茸等,藥性峻烈,應該遵醫囑,並嚴格控製劑量。進補的原理爛熟於心,還怕來年不能「上山打老虎」?

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