夏天要多吃麵條,教你1個懶人做法,比炸醬麵還香,一人3碗不夠吃

小乔是姐姐 2019/07/29 檢舉



夏天要多吃麵條,教你個懶人做法,比炸醬麵還香,一人三碗不夠吃,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜負,夏天天氣炎熱,估計沒有幾個人喜歡做飯吧,上次做了個烤魚,滿身大汗,雖然暢快哈哈,所以我們家夏季的主打飯就是麵條,湯麵,滷麵,涼麵,燜面,炒麵,這些花樣,一個周不重複。你喜歡吃麵條嗎?


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今天我們用西紅柿和茄子來做個雙茄面,營養又簡單,不加1塊肉,比炸醬麵吃起來還香哦,一起來看看做法吧。這樣的面菜10分鐘就可以上桌吃啦,喜歡簡單的朋友快收藏一下備用。



首先西紅柿和茄子都去皮,切成方丁,鍋內加少許油,放入蒜末爆香,先倒入西紅柿炒成湯汁,再倒入茄子炒軟。加入味極鮮和老抽上色。



這個過程大概3分鐘吧,最後放上青椒丁,翻炒一下,加鹽,就可以出鍋了。



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看這面菜的顏色就知道好吃了,不加一滴水,純西紅柿湯汁炒出來的茄子,想一下就知道多入味了,吃麵條是最配的。



手擀麵或者掛麵煮熟,用冷水過涼,放上面菜,攪拌均勻就可以開吃了,簡單又美味的雙茄面就做好了,看著就饞了。這樣的麵條滑爽香鮮,一頓我能吃3大碗,意猶未盡。



1個茄子,2個西紅柿,夏天我家麵條最愛這樣吃,一周吃五次,真香,這個麵條菜的特點是不加一塊肉,喜歡吃素的朋友一定收藏試試哦,今天的分享到這裡了,幫忙轉發,收藏,點贊支持一下吧。
 

來源:www.maylee.ipub.pro
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